Érase una vez.. ´La Salpassa´

Son varias las interpretaciones que del origen del nombre de la Salpassa han dado diferentes investigadores. A mí me parece la más verosimil aquella que afirma que esta tradición toma nombre popular de la acción que realiza el sacramental “Salem spargere” (repartir la sal) y de ahí la expresión popular de la “Salpassa”.

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